Aufgaben für mich….

In der letzten Woche hatte ich 8 Aufgaben und in dieser Woche nicht eine einzige ;-).

Also, ich bin jetzt ausgeruht, Ihr könnt mich wieder nominieren ;-).

Aber eine Aufgabe von letzte Woche habe ich noch zu erfüllen.

Bea möchte ein Gericht aus Omas/Mutters Küche sehen.

Das war wieder mal schwierig für mich.
Von meinen Großeltern kannte ich nur eine Oma und die ist gestorben, als ich 5 war.
Daher habe ich an spezielle Gerichte gar keine Erinnerung.

Meine Eltern haben mich früher natürlich auch bekocht, beide kochen sehr gut. Aber trotzdem ist mein Kochstil ein ganz anderer. Ich esse gern bei meinen Eltern, mache aber vieles total anders.
Dennoch ist mir nach einiger Überlegung ein Gericht eingefallen, das ich mal von meinem Vater übernommen habe. Obwohl momentan gar nicht die Zeit für dieses Gemüse ist, habe ich das Essen am Sonntag zubereitet.

Spargel (in diesem Fall TK), mit Schinken umwickelt, belegt mit Tomaten und überbacken mit Käse

Dazu gibt es Kartoffeln und ein bisschen Hollondaise

Schmeckt natürlich viiiiel besser mit frischem Spargel, aber man kann es auch mit tiefgekühltem mal essen. Und bald beginnt ja wieder die Spargelzeit *mjam* :-)